初めて見る野菜。

年末になると母の友人から送られてくるお野菜。

お手紙も添えられて、そしてお野菜の調理法も。

宇宙いも、、、宇宙いも?!?!

なんじゃそれー!

初めて聞くー!どんなんなんやろ(゜0゜)

変な見た目ー!味も気になるー!

ってことで早速料理してみました。

すりおろすと粘りの強い長芋のようで、味は少し苦味がある山芋?みたいな感じでした(°▽°)

スーパーばかりでお野菜を買っていたので、珍しいお野菜に興奮しっぱなしでした^ ^

ピーナッツなんきんは昨年も頂いていて、すごく美味しかったので重宝して使いたいと思います*^ ^*

普段使わない食材は新鮮ですね〜ありがとうございます!奥野さん!

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