年末になると母の友人から送られてくるお野菜。
お手紙も添えられて、そしてお野菜の調理法も。
宇宙いも、、、宇宙いも?!?!
なんじゃそれー!
初めて聞くー!どんなんなんやろ(゜0゜)
変な見た目ー!味も気になるー!
ってことで早速料理してみました。
すりおろすと粘りの強い長芋のようで、味は少し苦味がある山芋?みたいな感じでした(°▽°)
スーパーばかりでお野菜を買っていたので、珍しいお野菜に興奮しっぱなしでした^ ^
ピーナッツなんきんは昨年も頂いていて、すごく美味しかったので重宝して使いたいと思います*^ ^*
普段使わない食材は新鮮ですね〜ありがとうございます!奥野さん!