今頃になってしまったのですが、、、

お客さんから自家焙煎の豆いただきました(;▽;)！
ありがとうございます〜☆

樋口さんはボリビアの方が好きやと思います。

と、私の好みまで覚えて下さってて感無量です(；ω；)

今回も浅煎りの淹れ方について色々教えてもらって勉強になりました！

温度やタイムや量の調節も大事だけど、そそぐスピードも豆によって違う、、、
奥深いぜ、コーヒー(ﾟ∀ﾟ)

お湯のそそぐスピード学んでいきたいと思います〜٩( ᐛ )و