カッカッ韓国〜

こんばんは

今週はGWの振替でお休みをいただき金曜日から営業でした

ご来店いただいただき皆様ありがとうございました

さて

お休み中は韓国へ

関空に行くたびに

気分は高揚

仁川空港でスーツケースをホテルまで届けてもらえる事を知りお願いしたので

ホテルに行かずに空港からチョクでお店に

もちろん

今回も「食」中心で

1日目の一発目の食は

ニラチュクミ

美味し

食したその後に

ヒュンダイ百貨店まで

うぁ…

定休日⁈

阪急は毎週定休日が無いから考えてはなかった

せっかくなので百貨店近くのソフトクリームを

明洞をぶらぶらして

ホテルに行きチェックイン

夜ご飯は

ユッケとチャドルバギ

最高に美味い

帰り道に南大門も

楽し美味い旅の1日目でした

作ってみた

こんばんは

今週も皆様、ご来店いただきありがとうございました

明日20日(月)〜23日(木)までGWの振替でお休みをいただきます

24日(金)から通常通り営業いたします

よろしくお願いします

さて

先日のお休みは

お料理をいたしました 

笑笑

何にしようかな?

今回は

これだ

ポッサム

うま〜

まぁまぁ手間

鮮魚店に行ったら

綺麗なサバがあったので

〆さばも作りました

まぁまぁ手間

しかし

手間をかけた分

あー美味し

時間、手間はかかるけど

料理は楽しいですね

あー…すいません

たまにするから楽しいんです

笑笑。

毎日は大変ですよね

美味しいものは大好きです

次は何をしょかな?

井上尚弥の試合はドラマ

こんばんは

今週も皆様、ご来店いただきありがとうございます 

ご予約が詰まっており、ご予約がお取りできずご迷惑をおかけして申し訳ございません

こりずに、ぜひ是非ご予約ご来店をお待ちしております

明日、明後日は定休日です

よろしくお願いします

さて

前回の月曜日は

大好きなボクシング

マイクタイソン以来の

東京ドーム

井上尚弥の試合

前座の試合から観戦

正座気味でTVに前のめりに観戦

笑笑

布袋さんも

結果は

ですね!

あー今、思えば月曜日

布袋さんにも会えたし

試合も見れた

行けたな

全く考えていなかったなー

しかし

面白い試合でした

ボクシング大好きです

実際に見たいけど

大体は土日祝なので

なかなかですが

観て見たい

休もかな

その時はよろしくお願いいたします

笑笑。

次のチケットはもっともっと高くなるでしょうね

GWいかがお過ごしでしょうか?

こんばんは

今週はGW

皆様、どうお過ごしでしょうか?

お客様を担当させていただきながら外を眺めてるとゆったりとした時間が流れてて

いつもと違う休日、まったりとゆったりした空気感がとても良い〜さすがなGWでした

良きです

C’ESTLAVIEは

20日〜23日は

GWなお休みをいただきます

ご予約をお間違えのないようによろしくお願いします

さて

今日は5月5日

我が家の毎年恒例行事の菖蒲湯

今年も無事に迎えたことに感謝!

幼い頃のちまき作りを懐かしむ

ちまきを作りをしてみよか〜

明日はGW最終日

楽しい日であります様に

7日からしっかりスタートしましょう♪

比叡山

こんばんは

今週もご来店いただきありがとうございました

GWはご予約がお取りづらいとは思いますが

よろしくお願いいたします

さて

毎年、桜を見に夙川や背割堤など色々といくのですが

今年は月曜日に雨が降ったり

予定が入ったりで

行けずじまいやったので

今、咲いてる所を探したら

比叡山しかない

行った事もないし

そうだ

比叡山に桜見に行こ〜

で車で行くと

1時間15分位で到着

早いー

近い

びっくり

お腹が空いてだので先に腹ごしらえ

してから

比叡山をぐるぐる

総本堂は工事中

肝心な桜は

綺麗に咲いてて

無事にお花見できました

國寶殿もなかなか

秋のもみじも良さそうでした

また、行こ!

久しぶりに

こんばんは

今週もご来店いただきありがとうございました

来週もどうぞどうぞよろしくお願いいたします

楽しく頑張っております

さて

先日

久しぶりに釣りに行ってきました

釣りをしながら

島をみると

地層が隆起してるので

そりゃ〜

地震は起こるわって

いつも釣りをしながらついつい思ってしまいます

最近は色々とゆれてますね

どこでどうなるかわからないので

しっかりと備えて気を付けていきましょ

もとい

で…

今回の釣りは3匹

桜鯛

釣ってる最中はもちろん

景色とか周りの状況とか楽しいのです

帰ってからの料理も

楽しいのです

船頭さんにこの時期の鯛の美味い食べ方をきいたら

皮を炙って刺身が良いよ〜

皮を炙って刺身

カルパッチョ

カシラは

煮付け

あらは

潮汁

身は

昆布締め

刺身で

鯛の子は煮付け

鯛の骨以外は全て美味しく頂きました

また釣りに行きたい

楽しく〜

そんな今週でした

来週もよろしくお願いいたします

こんばんは

今週も皆様C’ESTLAVIEにご来店いただきありがとうございました

明日、明後日は定休日です

水曜日にお待ちしてます

よろしくお願いします

さて

今週のお花は

白いガーベラ

お花がある生活はなんか良いですね

そうそう

たまに食べたくなり

買ってしまいます

リクローおじさん

皆様はどうですか?

いつ食べましたか?

素朴な味がホットします

初めて食べた時は500円位やった気がしますが…

美味しいから良しです

こんばんは

今週も皆様ご来店いただきありがとうございました

明日、明後日は定休日です

よろしくお願いいたします

我が家の今週のお花は

カラー

華麗で綺麗

花がある生活は良いですねー

先日は

4月の朔日餅が大好きな桜餅だったので

予約注文

美味し

桜餅は

葉っぱも食べる派ですか?

外して食べない派ですか?

僕は葉っぱの塩気とあんこのコラボで

あまじょっぱいが好きなので

葉っぱも食べる派です

自宅近くの桜も綺麗に満開

春、花粉症以外は大好きです

4月もどうぞ宜しくお願いいたします

こんばんは

いつもC’ESTLAVIEにご来店いただきありがとうございます 

今日で3月は終了しましたね

お世話になりました

4月もどうぞよろしくお願いいたします

来週のセラヴィご予約は6日土曜日の16時カットのみのしか空きがございませんのでご了承くださいませ

さて

先日は

何処かぷらっと行きたいな?

な事で

久しぶりに

伊勢神宮にお参りに行きました

行くんやったら、しまかぜと思いネットを調べると満員…

残念

アーバンライナーで伊勢へ

旅のおともも大切

やはり伊勢神宮は良い空気

日頃の感謝をお伝えし

神宮内の社をぐるり

お参りが終わった後に

豚捨の牛丼

後の

赤福ぜんざい

お土産も赤福

これも

笑笑。

帰りの近鉄電車を調べると

あーたった2席だけ

しまかぜ!

帰りのおともも大切

やはり伊勢神宮は最高です

春はすぐ

こんばんは

いつもC’ESTLAVIEにご来店いただきありがとうございます

最近、お客様に予約が取りにくいお店になってるねー笑笑。

って良く言われます

早めのご予約をいただけますとお取り出来ますので

よろしくお願いします

さて

先日はまた、京都をぶらぶら

カレー南蛮そば

をいただき

帰りに双葉でお土産を買って帰りました

自宅に帰ると

チューリップの花が綺麗に咲いて

我が家の猫はリラックスしすぎ

やはり春ですねー

今年は桜を見に行けるかな

今年も

今年がスタートして早くも3月

早いですね

別れと出会いの多い月

卒業や転勤や入学と色々で

3月は

ご予約がいっぱいになっておりますが

先ずはご連絡くださいませ

さて

3月8日は国際女性デー(ミモザの日)

今年はベランダに来てた鳥に

花芽をたくさん食べられてしまい

花が少なくなってしまったが…

我が家のベランダミモザも

咲きました

少なくなってしまいましたが

緑のなかのビタミンカラー

元気がでます

来年はたくさん咲く様に〜

今週もLIVE

こんばんは

今週も皆様ご来店いただきありがとうございました

さて

今日はスタッフにバレンタインにいただいた

靴下を履いて頑張りました

心なしか足元が軽い

笑笑

先日のお休みは

ドーナツを買いに行ってから

夜はZepp Osaka BaysideにJack Johnsonの のジャパン・ツアーライブに

前回も行ったのですが…忘れもしない日になったな

あれから13年も経ったんやな〜

早いな

いつもの当たり前なコメントですが

やはりLIVEは良いですね

また行きたい!