美味しいカレーが食べたくて！！！

５日かけて『牛すじカレー』を作ってみました。

火曜、水曜日で牛すじの灰汁や脂を取っては煮込み取っては煮込み…
木曜日に野菜や果物を投入！すでに牛すじはトロットロッ。
金曜日に３種のカレーのルーを入れて極弱火で煮込み…１日寝かせて。

！！！

手間暇かけただけあって本当にここイチ☆美味しいカレーができました〜！

そして今日は『カレーパン』を作りました。
正確には
『焼きチーズカレーパン』
カレー週間な今週でした。