堀江にあるチーズケーキ専門店☆
‘‘Miss Dolce’’

甲南大学のEBA総合コースで経済や経営について学ぶ大学4年生の山本理沙子さんが社長を務めるアークリッヂ（西区）が経営する同店。昨年5月まで留学していた米国ニューヨーク州のイタリアンレストランで出会ったチーズケーキに感激し、帰国後シェフに連絡を取り再び渡米、直々にチーズケーキの作り方を学び、8カ月かけて作り方をマスターしたという。

　看板商品のチーズケーキ「First dolce」は小麦粉を使用せず、高タンパクで低カロリーのイタリア産リコッタチーズと、無添加の十勝産生クリームをベースにバニラビーンズで風味を出した。手作りのため1日50個を限定販売し、ほぼ毎日完売する。

初めて食べる食感☆
サッパリしたチーズケーキ♪
食べてみる価値ありです(>_<) パッケージも可愛いので、 プレゼントにもいいかもです♪