桃の節句だった昨日は『ちらし寿司』を作りました。私の中での恒例行事。朝から気合いを入れて準備します。

お友達のOさんに教わったレシピ。Oさんのお母さん、そのまたお母さん…と代々受け継がれてきたちらし寿司。

大事なレシピ！私も教えていただきました。

手間と時間をかけて作るちらし寿司はやっぱり美味しい‼︎





せっかくなので、たくさん作ってスタッフのみんなにおすそ分け。

みんな喜んでくれるから作りがいもありますね〜＼(^o^)／

桃の節句には『ちらし寿司と蛤のお吸い物』が定番だけど我が家は何故か？

『ちらし寿司となめこのお味噌汁』になってしまい…(^^;;

でもやっぱり美味しい！

ちらし寿司でした。