気にはなっていたものの…すっかり乗り遅れてしまいました。

ちょっと前？いや、結構前かも？しれません。

話題になった、【塩レモン】

お正月に帰省した時にワックスのついていない新鮮な無農薬のレモン！いただきました。

 
ヘタもついてます。

で、早速、作りました。

  
色々な料理に使えるし、塩分カット。保存も効くし万能ですね。

2.3週間後…料理に使うの楽しみです。