だいぶ、寒くなって来ました。
が・・・
オススメの一品!を紹介します。
冷静塩ラーメンです!
市販の塩ラーメンの麺、スープの素、ゴマ、を袋から出し、お湯を沸かします!
どんぶりにスープの素を入れてお湯を入れて濃いめのスープを作り、氷を入れます!
その間に鍋で麺のみを湯がきます。少し硬めがオススメ!
湯であがったら、冷水で麺を洗って締めます。
作ったスープのどんぶりに高く積み上げます!
トマトをトッピングして、付属のゴマをふりかけ・・・
完成です!
オススメです!
今の季節は、麺をザルに盛って、温かいスープに漬けながら食べる!
塩つけ麺がいいかも・・・