こんばんは

今週もご来店いただきありがとうございました

来週もどうぞどうぞよろしくお願いいたします

楽しく頑張っております

さて

先日

久しぶりに釣りに行ってきました

釣りをしながら

島をみると

地層が隆起してるので

そりゃ〜

地震は起こるわって

いつも釣りをしながらついつい思ってしまいます

最近は色々とゆれてますね

どこでどうなるかわからないので

しっかりと備えて気を付けていきましょ

もとい

で…

今回の釣りは3匹

桜鯛

釣ってる最中はもちろん

景色とか周りの状況とか楽しいのです

帰ってからの料理も

楽しいのです

船頭さんにこの時期の鯛の美味い食べ方をきいたら

皮を炙って刺身が良いよ〜

で

皮を炙って刺身

と

カルパッチョ

カシラは

煮付け

あらは

潮汁

身は

昆布締め

刺身で

鯛の子は煮付け

鯛の骨以外は全て美味しく頂きました

また釣りに行きたい

楽しく〜

そんな今週でした